Valladolid es la ciudad más poblada de Castilla y León y sede de sus principales instituciones. Vive de la administración, la universidad, la sanidad y una industria con mucho peso, con las fábricas de Renault y la de Michelin. El comercio del centro gira en torno a la calle Santiago y la plaza Mayor, y barrios grandes como Delicias, La Rondilla o Parquesol tienen su propio comercio, con clientela de barrio muy fiel.
Cuando alguien busca «peluquería en Parquesol», «tienda de ropa en la calle Santiago» o «fisio en Delicias», Google enseña primero el mapa y las webs que dicen con claridad qué hacen, dónde están y cuánto cuestan. Muchos negocios de Valladolid todavía no tienen web propia, o tienen una que no sale. Ese hueco es el que aprovechamos.
La Universidad de Valladolid tiene cuatro campus repartidos por la ciudad, con estudiantes buscando servicios durante todo el curso.
Aquí mismo, en Valladolid, he hecho el boceto de Nuevo Guagüita, un bar y cafetería. Lo puedes abrir más abajo.